Новости

В горах под Новороссийском созрели съедобные кактусы

В народе опунцию еще называют «заячьи уши».

Фотографии плодов кактуса опубликовали в соцсетях местные жители. Сама опунция родом из Кипра. В Новороссийск экзотическое растение в прошлом столетии завезли аристократы. Они выращивали кактусы на горных склонах.

По словам местных жителей, собирать красно-бордовые плоды опунции нужно осторожно, с помощью кусачек и в плотных перчатках. Из-за маленьких колючек кактуса на коже появляются занозы. Достать их бывает довольно трудно.

На вкус плоды опунции кисло-сладкие, их можно есть в сыром виде. Некоторые готовят из них мармелад или тушат с ними мясо.
Новороссийск
Made on
Tilda