Российские птицефабрики начали уведомлять ритейлеров о повышении отпускных цен на куриные яйца, которые в рознице уже начали стали дороже на 25%. Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на участников рынка, из-за взлета курса валют в ближайшие месяцы рост цен на продукцию составит еще до 40%.
В свою очередь Минсельхоз подтвердил, что птицеводческая отрасль в настоящее время отрасль вынуждена работать в условиях существенного роста затрат на производство, в том числе на корма.
В ведомстве считают, что ситуацию может стабилизировать временный запрет экспорта в страны ЕАЭС зерновых, которые используются в производстве кормов.
Обычно цены на яйца увеличиваются за три-четыре недели до Пасхи, которая в этом году отмечается 24 апреля. Однако, как отмечают ритейлеры, рост цен начался за полтора месяца и сейчас они уже выросли на 15-25% в зависимости от категории.