Понедельник, 04 декабря 2017

В России специальная система будет контролировать свежесть перевозимых продуктов

В России специальная система будет контролировать свежесть перевозимых продуктов
Предложение контролировать свежесть транспортируемой пищевой продукции с помощью системы «Эра-Глонас» исходит от Министерства транспорта. Согласно этому проекту система при помощи космических спутников должна следить за температурным режимом в транспорте, осуществляющим перевозку продуктов питания, которые требуют специальных условий транспортировки. Транспортное ведомство намерено вменить в обязанность логистическим компаниям регулярно отправлять данные о температуре в транспортном средстве, осуществляющим перевозку продуктов, при помощи «Эра-Глонас», для чего все автомобили и рефрижераторы требуется оборудовать термометрами специального типа, подключенных к системе. По утверждению Н. Власова, заместителя руководителя Россельхознадзора, транспортировка продуктов питания зачастую осуществляется без соблюдения особого температурного режима. Контроль транспортировки пищевых грузов с помощью космического спутника позволит исключить подобные нарушения на всем протяжении пути. Однако участники продовольственного рынка негативно относятся к подобной идее транспортного ведомства. Скептического отношения заслуживает возникающая необходимость в оснащении транспорта специальными термометрами, которые компании должны будут приобрести на свои средства, как и оплачивать их подключение к системе. Помимо этого, компании-ретейлеры тщательно следят за соблюдением условий перевозки продуктов, и особенно, когда продукты питания доставляются производителями или переработчиками своим транспортом. Достаточно часто торговые сети не принимают на реализацию товар, который не имеет хорошего внешнего вида либо при его транспортировке имелись нарушения температурного режима. Источник: «Сельхозпортал»